Visigodí, el dolç del passat
El “Visigodí” és un pastisset elaborat a partir d’una recepta del “Llibre de totes les menes de confits”, publicat al segle XV. Com gran part dels dolços de l’època, la “Casqueta”, que és deia llavors, té com a base els fruits secs, la mel i el sucre, però també, d’acord amb els gustos del moment,…
Read more
