Carrer Matas, 45 08391 Tiana, Barcelona
info@visigodia.org

Tag: visigodi

Created with Sketch.

Visigodí, el dolç del passat

El “Visigodí” és un pastisset elaborat a partir d’una recepta del “Llibre de totes les menes de confits”, publicat al segle XV. Com gran part dels dolços de l’època, la “Casqueta”, que és deia llavors, té com a base els fruits secs, la mel i el sucre, però també, d’acord amb els gustos del moment,…
Read more

Sopar i concert al restaurant Can Roca de Tiana

MENÚ DEL CONCERT Per començar: L’amanida de Can Roca Assortiment de verdures a la brasa Musclos de roca al vapor Per seguir: Entrecot de vedella amb patata al caliu Hamburguesa de vedella a la brasa 200gr amb patates Orada al forn amb patates de la fornera Per acabar: Gelat de vainilla flanquejat pel dolç del…
Read more